ESTE VIERNES, NUEVO OPERATIVO DE VAMOS NOSOTROS Y CABRAS PARA TODOS EN RESISTENCIA

ESTE VIERNES, NUEVO OPERATIVO DE VAMOS NOSOTROS Y CABRAS PARA TODOS EN RESISTENCIA

La actividad se desarrollará en el predio del ex Sefecha (avenida Las Heras y Franklin) de 9 a 12.30, siguiendo todos los protocolos sanitarios vigentes en el marco de la pandemia por Covid-19.

El Ministerio de Producción, Industria y Empleo realizará, este viernes 9 en Resistencia, un nuevo operativo de Vamos Nosotros y Cabras para todos, ambos programas de comercialización de alimentos chaqueños a precios promocionales. La actividad, que se desarrollará en el predio del ex Sefecha (avenida Las Heras y Franklin) de 9 a 12.30, siguiendo todos los protocolos sanitarios vigentes en el marco de la pandemia por Covid-19.

Habrá bolsones de verdura, cortes cárnicos vacunos, dulces y conservas, panificados y gas envasado, todo a precios acordados. En tanto que Cabras para Todos ofrecerá a los consumidores una amplia variedad de cortes cárnicos congelados (caprinos y ovinos) envasados en bolsas con etiqueta informativa indicativa sobre las características, procedencia y peso del producto.

El programa es impulsado por la cartera productiva con la finalidad de promocionar la actividad caprina y ovina de productores de El Impenetrable, acercando a los consumidores la posibilidad de adquirir carnes alternativas a precios accesibles y de muy buena calidad.

Vamos Nosotros, acerca alimentos chaqueños al área Metropolitana mientras avanza con una sostenida expansión en el interior. A través de este esquema de trabajo, se abre un canal de venta directa al público, sin la participación de intermediarios, lo que permite establecer precios más accesibles para consumidores y con una mayor rentabilidad para el productor.

Cortes y precios

Los cortes ovinos que se comercializarán, por kilogramo: cordero, 480 pesos; pernil, 480 pesos; costilla, 480 pesos; paleta, 480 pesos; y estofado 480 pesos.

En tanto que los cortes caprinos disponibles, por kilogramo, serán: cabrito, 480 pesos; pernil, 410 pesos; costilla, 410 pesos; paleta, 350 pesos; y estofado, 300 pesos.

REMATES GANADEROS CHAQUEÑOS: ESTE AÑO SERÁN MÁS DE 700 LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES QUE ACCEDERÁN A BENEFICIOS

REMATES GANADEROS CHAQUEÑOS: ESTE AÑO SERÁN MÁS DE 700 LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES QUE ACCEDERÁN A BENEFICIOS

De acuerdo con el calendario, este año serán al menos 12 las rondas que tendrán lugar en distintos puntos de la provincia. Las primeras, realizadas en Margarita Belén, Presidencia de la Plaza y Pampa del Indio, superaron las expectativas en participación y comercialización.

El Ministerio de Producción, Industria y Empleo proyecta que a lo largo de 2021 serán alrededor de 700 los pequeños y medianos productores de la provincia que accederán a los beneficios que propone el programa Remates Ganaderos Chaqueños. De acuerdo con el calendario previsto, este año serán al menos 12 las rondas que tendrán lugar en distintos puntos de la provincia.

“Este año esperamos alcanzar a más de 700 productores, un número que surge de la proyección que hacemos a partir de los primeros tres remates que ya llevamos adelante en lo que va de 2021”, explicó este miércoles el subsecretario de Ganadería Sebastián Bravo. En estas primeras tres jornadas -realizadas en Margarita Belén, Presidencia de la Plaza y Pampa del Indio- tanto la participación de productores como la cantidad de animales comercializados superaron las expectativas.

Entre otros beneficios, el programa promueve a favor de los productores la exención en el pago del flete, en el derecho de pista y sobre la comisión de la firma consignataria. Estas facilidades y subsidios de distintos gastos operativos posibilitan que el ganadero acceda a una mejor rentabilidad y así incrementar sus ingresos a la hora de comercializar sus rodeos. “Una mayor rentabilidad a la hora de comercializar su hacienda es el principal factor que ofrece esta esta herramienta que desde el gobierno pusimos en marcha en 2020 y que ejecutamos en el Ministerio”, remarcó Bravo.

Año de remates

El calendario este año comenzó el miércoles 24 de febrero en la Sociedad Rural de Margarita Belén, donde se vendieron los 759 animales que salieron a pista (con destino a conserva, abasto e invernada), que fueron aportados por 53 pequeños y medianos productores de la localidad y la zona

El segundo remate se concretó el martes 2 de marzo en la Sociedad Rural de Presidencia de la Plaza, donde salieron a pista 2.271 cabezas, de las cuales 1.000 fueron aportadas por pequeños y medianos productores locales.

El 25 de marzo, en tanto, se realizó en la Sociedad Rural de Pampa del Indio el tercer evento anual, en el que fueron comercializados 1.200 animales de distintas categorías llevados a esa plaza 58 productores de esa localidad y alrededores.

El cronograma de los Remates Ganaderos Chaqueños continuará en abril en Tres Isletas y Las Breñas; en tanto que ya están confirmadas las rondas en General San Martín y Sáenz Peña, con la posibilidad de sumar también a Santa Sylvina.

El trabajo de la Subsecretaría de Ganadería

Para la concreción de cada uno de estos eventos, el equipo técnico de la Subsecretaría de Ganadería tiene a su cargo la responsabilidad de diagramar y desarrollar en terreno la logística. Esto comprende, la convocatoria a pequeños productores, quienes reciben asesoramiento sobre los importantes beneficios que accederán al participar de los Remates Ganaderos Chaqueños; y el traslado de la hacienda, el seguimiento sanitario de los animales que saldrán a pista y la adecuación de las instalaciones.

Desde comienzos de la pandemia de Covid-19 y en estricto cumplimiento de las medidas sanitarias establecidas para frenar los contagios, los remates se desarrollan sin la presencia de público, pero cuentan con una plataforma virtual para que tanto vendedores como compradores puedan seguir las alternativas del evento vía online a través de Internet.

Remates Ganaderos Chaqueños es la herramienta comercial que dispone el Plan Ganadero Provincial con el objetivo de potenciar los índices de ese sector productivo. Además se suman otras ventajosas propuestas, como la iniciativa “Pasto, alambre y agua”, para que el productor tenga la oportunidad de mejorar los recursos forrajeros de su campo; los Centros de recría y engorde, que incorporan valor agregado a los terneros producidos dentro de la provincia; y Genética a tu campo, que apunta a la mejora genética de los rodeos, así como la prevención de enfermedades y la capacitación del productor.

En el esquema de los remates, Ganadería también diagramó capacitaciones para los productores ganaderos, que se realizarán hasta noviembre de este año en forma virtual, adicionalmente a otras jornadas que se llevarán adelante de manera presencial siguiendo todos los protocolos sanitarios en vigencia.

ALIMENTOS CHAQUEÑOS: ESTE VIERNES VUELVE CABRAS PARA TODOS CON PRECIOS PROMOCIONALES

ALIMENTOS CHAQUEÑOS: ESTE VIERNES VUELVE CABRAS PARA TODOS CON PRECIOS PROMOCIONALES

La actividad del programa Vamos Nosotros se realizará, de 9 a 12.30 en el predio del ex Sefecha (avenida Las Heras y Franklin), siguiendo todos los protocolos sanitarios vigentes ante la pandemia por Covid-19.

El Ministerio de Producción, Industria y Empleo realizará, este viernes 9 en Resistencia, un nuevo operativo Cabras para todos, el programa de comercialización de cortes caprinos 100% chaqueños a precios promocionales. La actividad, que se desarrollará como parte del programa Vamos Nosotros, tendrá lugar en el predio del ex Sefecha (avenida Las Heras y Franklin) de 9 a 12.30, siguiendo todos los protocolos sanitarios vigentes ante la pandemia por Covid-19.

Como en cada operativo, Cabras para todos ofrecerá a los consumidores una amplia variedad de cortes cárnicos congelados (caprinos y ovinos) envasados en bolsas con etiqueta informativa indicativa sobre las características, procedencia y peso del producto. Los productos son faenados en el Frigorífico Caprinos del Chaco -ubicado en Pampa del Infierno-, que funciona bajo la órbita de la Cooperativa Trento Chaqueña Limitada.

El programa es impulsado por la cartera productiva con la finalidad de promocionar la actividad caprina y ovina de productores de El Impenetrable, acercando a los consumidores la posibilidad de adquirir carnes alternativas a precios accesibles y de muy buena calidad.

Además, mediante Vamos nosotros, el Ministerio constituyó una herramienta que acerca alimentos chaqueños al área Metropolitana mientras avanza con una sostenida expansión en el interior. A través de este esquema de trabajo, se abre un canal de venta directa al público, sin la participación de intermediarios, lo que permite establecer precios más accesibles para consumidores y con una mayor rentabilidad para el productor.

Cortes y precios

Los cortes ovinos que se comercializarán son los siguientes, por kilogramo: cordero, 480 pesos; pernil, 480 pesos; costilla, 480 pesos; paleta, 480 pesos; y estofado 480 pesos.

En tanto que los cortes caprinos disponibles, por kilogramo, serán: cabrito, 480 pesos; pernil, 410 pesos; costilla, 410 pesos; paleta, 350 pesos; y estofado, 300 pesos.

MEJORES CULTIVOS: PRODUCCIÓN REALIZÓ INOCULACIONES EN SEMILLEROS DE ALGODÓN

MEJORES CULTIVOS: PRODUCCIÓN REALIZÓ INOCULACIONES EN SEMILLEROS DE ALGODÓN

Se trata del ensayo demostrativo liderado por el Instituto Agrotécnico Fuentes Godo, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Unne, un trabajo articulado entre la cartera industrial-productiva mediante las direcciones de Suelos y Agua Rural y Apoyo Territorial y Agencias.

El Ministerio de Producción, Industria y Empleo avanza con una serie de acciones tendientes a mejorar las condiciones de siembra y cosecha de algodón en la provincia. Recientemente, un equipo técnico de la Subsecretaría de Agricultura, participó de tareas de inoculación de semilleros de algodón, muestreos de plantas y resistencia de raíces.

Las actividades forman parte del ensayo demostrativo desarrollado liderado por el Instituto Agrotécnico Fuentes Godo, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Unne denominado Tecnologías traccionando un agrosustentable en Chaco; compartiendo experiencias del lote y para el lote, que se realizó en General Pinedo. Se trata de un trabajo articulado entre la cartera industrial-productiva mediante las direcciones de Suelos y Agua Rural y Apoyo Territorial y Agencias en conjunto con el Instituto Fuentes Godo.

El trabajo constó de inoculaciones al momento de la siembra a campo, con biofertilizantes y promotores del crecimiento vegetal. Además, se realizaron muestreos de plantas y se determinó, a campo, la resistencia mecánica a la penetración de raíces; y se tomaron muestras de suelos y de densidad aparente.

El equipo técnico del Ministerio también recorrió los distintos lotes semilleros, identificando las variedades, sus potenciales productivos y el desarrollo propio del cultivo, así como también un lote con rotación de moha que se encuentra en plena cosecha, otro con rotación de maíz en etapa de prefloración.

CAPITANICH ENTREGÓ HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE INVERNADEROS EN COLONIA LA AURORA

CAPITANICH ENTREGÓ HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE INVERNADEROS EN COLONIA LA AURORA

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El gobernador Jorge Capitanich entregó este miércoles herramientas al consorcio rural de Colonia La Aurora, en San Martín, destinados a la producción frutihortícola. “Apostamos a fomentar un modelo productivo que tenga que ver con la potenciación de ingresos, porque nuestros productores necesitan el acompañamiento del estado y eso estamos haciendo”, dijo.

La entrega consistió en equipamiento y herramientas para construir 15 invernaderos donde se producirán tomates y pimientos. Además en la oportunidad el Municipio de General San Martín recibió dos camionetas Amarok 0 kilometros, a través del programa Municipios de Pie (del Ministerio del Interior de la Nación, implementado en la provincia por la Secretaria de Municipios) que estarán destinadas a tareas logísticas.

Capitanich destacó la importancia de la entrega ya que el Gobierno tiene entre sus ejes del plan Chaco 2030 la soberanía alimentaria para garantizar el derecho a la alimentación. “Para ello fomentamos que se produzca lo que se consume y se consuma lo que se produce”, sostuvo.

En ese marco, cinco -de los siete- consorcios rurales de la zona ya compraron equipamiento para modernizar el modelo y la estructura productiva. Como parte de esas acciones se pavimentó la ruta 3 y se enripiaron 45 kilómetros de acceso hasta Colonia Aurora, lo que genera mejores condiciones para el trabajo. “Estamos potenciando el desarrollo de nuestras colonias agrícolas, el desarrollo y el trabajo de nuestros productores agropecuarios y generando las condiciones para que los productores puedan producir alimentos saludables y de buenas calidad”, aseguró el gobernador.

En el acto de entrega estuvieron presentes el secretario de Municipios, Rodrigo Ocampo, la subsecretaria de Agricultura, Flavia Francescutti, y el intendente de San Martín, Mauro Leiva.

“Estamos en un tiempo de recuperación y reactivación económica por lo que implementamos, entre otras cosas, estrategias para fortalecer a los productores chaqueños vinculados al agro”, indicó Ocampo.

CON FOCO EN LA PRODUCCIÓN FRUTIHORTÍCOLA, LA COMISIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS TUVO SU PRIMERA REUNIÓN DE 2021

CON FOCO EN LA PRODUCCIÓN FRUTIHORTÍCOLA, LA COMISIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS TUVO SU PRIMERA REUNIÓN DE 2021

Se acordaron pautas de trabajo y apoyo institucional a las acciones vinculadas a las buenas prácticas que el gobierno lleva adelante.

Con la mirada puesta en la producción frutihortícola y en la diagramación de un esquema de trabajo, la comisión provincial de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) tuvo esta semana su primera reunión del año.

El área, impulsada por el Ministerio de Producción, Industria y Empleo, acordó distintas perspectivas de acción y respaldo técnico en lo que respecta al sector frutihortícola a nivel local.

La reunión -que se llevó adelante de manera virtual a través de la plataforma Zoom- contó con participación de representantes ministeriales, de la Subsecretaría de Desarrollo de Economías Regionales de Nación, organismos públicos nacionales, municipios, cooperativas, universidades y entidades profesionales del sector privado.

Durante el encuentro, quedaron consensuadas pautas de trabajo y apoyo institucional para la comisión en lo que refiere a las acciones vinculadas a las BPA que el gobierno chaqueño lleva adelante en la provincia.

Como parte de este acuerdo, se definió quiénes serán los productores implementadores por cada zona del territorio, sumado al asesoramiento y seguimiento técnico de cada uno de los  organismos que forman parte de la comisión.

Entre las acciones iniciales a desplegar, y en cumplimiento del plan de trabajo establecido, los productores deberán realizar un diagnóstico de los predios con lista de chequeo, todos objetivos que deberán ser alcanzados en abril de este año.

La comisión también trabaja en una propuesta para visibilizar y diferenciar los productos frutihortícolas producidos bajo sistema de BPA por parte del Senasa y la socialización de los resultados de un estudio de residuos de agroquímicos realizado en la Cooperativa Frutihortícola de Resistencia.

Los equipos técnicos recomendaron -a raíz de las limitaciones en lo que respecta a laboratorios existentes en el país y a la demora en los resultados de los estudios de los productos- trabajar sobre la prevención, concienciación y capacitación en el uso responsable de agroquímicos.

Por otra parte, la comisión continúa con la difusión de la importancia de las BPA desde redes sociales, páginas web y entrevistas radiales, entre otros soportes comunicacionales.

De esta primera reunión del año tomaron parte los ingenieros agrónomos pertenecientes al Ministerio de Producción Patricia Sosa y Gastón Risso Patrón; la referente de la Dirección de Suelos y Agua Rural, Claudia Panzardi; y los ingenieros agrónomos Verónica Reschini y Luis Silva (Delegación General Pinedo del Ministerio); Jorge García, de la Subsecretaría de Desarrollo de Economías Regionales de la Nación; Nahuel Sánchez y Gustavo Blanco (Senasa); Javier Vagabculov y Mabel Bennasar (Inta de Colonia Benítez); Jóse Insaurralde (Inta de Villa Ángela); Analía Prada (AER Inta de General Pinedo); Mirta Sosa y Nora Sosa Rolón (Inta de El Colorado, Formosa); Germán Pérez (del Instituto Agrotécnico de la Universidad Nacional del Nordeste -Unne-); Virginia Bianciotto (Consejo Profesional de Ingenieros Agrónomos del Chaco); Joana Monfardini (municipio de General San Martín); Osvaldo Ovejero (Secretaría de Agricultura Familiar); Roberto Gillard (Cooperativa Desafíos); y Nicolás Vallejos y Juan Moreno (Agencia Acerca).