por Agustin | 28 Ago, 2018 | Agricultura
Una nutrida presencia de pequeños productores y sus familias, junto a integrantes de Consorcios de Servicios Rurales, docentes y estudiantes, le dieron marco a la capacitación sobre “La importancia de la huerta propia” que brindó el Ministerio de Producción del Chaco en la localidad de Misión Nueva Pompeya.
La actividad fue organizada por la Subsecretaría de Agricultura y en la oportunidad se abordaron temas como “Presentación de la Huerta. ¿Cómo empezar un predio productivo?”, los “Beneficios de la huerta (autoconsumo y comercial)” y la “Planificación de un predio productivo”.
En representación de la cartera productiva chaqueña asistieron el subsecretario de Agricultura Jorge García, el director de Producción Agrícola Roberto Gillard y el técnico Martin Garcilazo, junto a la coordinadora interinstitucional de Misión Nueva Pompeya Norma Piñeyro.
La actividad tuvo como destinatarios a pequeños productores de hortalizas con destino de autoconsumo y comercialización, tanto de Misión Nueva Pompeya como de localidades vecinas.
Durante el desarrollo de la capacitación, surgieron datos muy interesantes, como por ejemplo el hecho de que la totalidad de las hortalizas que se compran en los negocios de la localidad provienen de otros lugares.
Esto sirvió para saber que existen buenas posibilidades de mercado para los productos que se pretenden cultivar.
Estas capacitaciones se continuarán realizando en la medida de la demanda de los productores, por lo que se está trabajando en poner fecha para un próximo encuentro durante el mes de Septiembre.
Finalizada la charla, la comitiva de funcionarios del Ministerio de Producción se trasladó a la zona rural donde un productor aborigen -Sabino-, tiene un lote junto con sus hermanos, haciéndose una evaluación del terreno donde se realizarán cultivos de sandia, zapallos y maíz.
por Agustin | 28 Ago, 2018 | Agricultura
El Ministerio de Producción entregó ramas de mandioca a la Asociación de Pueblos Originarios Maipú, insumos que fueron cedidos por una comunidad aborigen de la zona de Pampa del Indio. De esta manera se puso en marcha el Micro Proyecto de multiplicación de Mandioca de la mano de los Pueblos Originarios.
Esta iniciativa se enmarca en la fuerte decisión del Gobierno provincial de poner a disposición del sector productivo todas las herramientas disponibles en el Ministerio de Producción para fortalecer el trabajo que desarrollan los pequeños productores de nuestra provincia.
En este caso se trata de la obtención de ramas de mandiocas de la zona de Pampa del Indio, insumo que fue cedido por una comunidad aborigen de aquella localidad, las cuales fueron entregadas a la Asociación Pueblos Originarios Maipú.
Este proyecto viene siendo ejecutado por el Ministerio de Producción del Chaco a través del área de coordinación de productores de comunidades originarias que encabeza el técnico Martín Garcilazo.
La idea original del proyecto fue elaborado a raíz de la recepción de demandas de las comunidades entre las cuales surgió la inquietud de insertar en la zona el cultivo de mandioca para el consumo de los mismos.
En este sentido, el primer objetivo específico se apoya en esto y a través de las diferentes áreas del Ministerio de Producción se apoyará técnicamente para que una vez que sean cosechadas las mandiocas, se capacite a los productores para el guardado de las ramas para la campaña siguiente, logrando de esta forma un efecto multiplicados de este cultivo y poder llegar a una mayor cantidad de comunidades.
Las ramas de mandioca fueron entregadas al presidente de la Asociación Pueblos Originarios Maipú, oportunidad en la que se realizó una charla introductoria al cultivo de mandioca por parte del director de Producción Agrícola del Ministerio de Producción y coordinador provincial del Programa de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) Roberto Gillard, a quien acompañó el técnico Martín Garcilazo.
En un principio se plantea realizar 1.000 plantas de mandiocas, apuntando a una cosecha aproximada de 2.500 kilos de mandioca para el autoconsumo de la comunidad y la comercialización de los excedentes.
Si las condiciones son favorables en este período, los técnicos estiman que para la campaña 2019 esos números se podrán multiplicar por 10.
Cabe destacar que en la presente campaña, la Asociación Pueblos Originarios Maipú fue asistida con combustible, semillas de sandia, zapallo tetsukabuto y coreanito, a lo que ahora se suma el cultivo de mandioca para poder de esta forma diversificar y en el caso de comercializar, ofrecer diferentes productos.
por Agustin | 27 Ago, 2018 | General
El gobernador Domingo Peppo encabezó el viernes último la jornada de Integración de la Cadena Ganadera “Hablemos de Ganadería” que se realizó en Villa Ángela, oportunidad en la que aseguró que el sector cárnico es uno de los ejes más importantes para el desarrollo de la provincia y llamó a potenciar todos los aspectos de la cadena para hacer del Chaco un gran exportador mundial de carne.
“Es una satisfacción trabajar en el objetivo de alcanzar el desarrollo de la provincia, generando los recursos necesarios para mejorar la calidad de vida de los chaqueños”, aseveró el primer mandatario. En tal línea, celebró el encuentro y explicó que es un evento muy importante en el que se trabajó durante mucho tiempo para garantizar la participación de toda la cadena cárnica.
Remarcó que el objetivo de la jornada fue generar ámbitos para poder pensar juntos cómo potenciar el desarrollo regional, articulando todas las partes que componen la cadena de la carne bovina agroindustrial, desde la producción, recorriendo todos los eslabones y considerando todas las actividades económicas que de ella se desprenden, tanto de demanda interna como externa, aportando al desarrollo local y a la economía provincial y regional.
“Potenciar la actividad ganadera en todos sus aspectos, desde el pequeño productor hasta los grandes, defender la transparencia del mercado así como su calidad genética y cuidar los aspectos sanitarios”, garantizó Peppo.
El gobernador manifestó su preocupación ante la salida de “muchos terneros de la provincia, cuando lo ideal es que salga la carne para exportar”.
Dijo que se trabaja en proyectos de frigoríficos para que el Chaco pueda ser un exportador directo y dirigiéndose a los productores agradeció la inversión que hacen en la provincia y les pidió que trabajen en los eslabones que faltan del proceso productivo.
Por último, puso a disposición de los integrantes de la cadena ganadera las herramientas financieras con las que cuenta el Estado, que son la Fiduciaria del Norte y el Nuevo Banco del Chaco, como así también a través de los Ministerios de Industria y de Producción.
“El Estado es un socio activo del sector privado”, remarcó el gobernador de la provincia.
Sector en crecimiento
Al hacer uso de la palabra, el ministro de Producción Marcelo Repetto valoró la calidad de los disertantes para el trazado de políticas públicas que garanticen el crecimiento del sector.
El funcionario informó que “el stock ganadero de la provincia fluctúa entre dos y medio y tres millones de cabezas, condicionados a los mercados internos-externos, la competencia por el uso del suelo y la variabilidad climática. Pero a pesar de eso, contamos con importantes índices productivos, seguramente muchísimos para mejorar”.
Explicó que aún falta integrar un negocio que incluye a los sectores públicos y privados.
“El desafío es que ambos sectores, público y privado, seamos parte de un negocio de integración donde tenemos que generar valor en origen, entender que debemos ser productores de carne y conquistar mercados, vendiendo lo que el mercado demanda”, dijo Repetto.
Finalmente, el ministro de Producción apuntó que “el Chaco tiene hoy una oportunidad y debemos trabajar juntos en alternativas para colocar en el mediano o largo plazo nuestros productos en los mercados locales o internacionales. Este es el desafío que tenemos por delante, como provincia, como región y como país”.
Participaron de la actividad junto al gobernador Peppo los ministros de Producción Marcelo Repetto, de Industria Gustavo Ferrer y de Educación Mosqueda, el titular de la Sociedad Rural de Villa Ángela Gustavo Porro, los subsecretarios de Ganadería Sebastián Bravo, de Recursos Naturales Luciano Olivares y de Planificación Comunicacional Aldo Almirón, el presidente de Fiduciaria del Norte Sergio Slanac, la directora centro regional Chaco-Formosa del INTA Diana Piedra, el presidente del Concejo Municipal de Villa Ángela Hugo Gaczek y demás autoridades provinciales y locales.
por Agustin | 22 Ago, 2018 | Ganadería, General
El ministro de Producción del Chaco, Marcelo Repetto, afirmó que la jornada “Hablemos de Ganadería”, que se realizará el viernes 24 de Agosto en Villa Ángela, reunirá a todos los actores que integran la cadena ganadera de la provincia para analizar la realidad actual del sector, marcando las dificultades a superar y trabajando en diferentes acciones que apunten al desarrollo de esta actividad en todo el territorio chaqueño.
“Desde el Estado provincial trabajamos en la consolidación de todas las partes intervinientes en la cadena cárnica, porque sabemos que esta integración nos permitirá alcanzar estándares de calidad como una vía para la diferenciación tanto en su origen, como en sus procesos o formas de comercialización”, indicó Repetto.
La “Jornada para la Integración de la Cadena Ganadera – Hablemos de Ganadería”, es organizada por el Gobierno del Chaco, a través de los Ministerios de Producción y de Industria, Comercio y Servicios, junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI) y la colaboración del Nuevo Banco del Chaco, INTA y la Sociedad Rural de Villa Ángela, donde tendrá lugar el encuentro.
En esta jornada un grupo de calificados conferencistas, especialistas y expertos expondrán y debatirán experiencias, conocimientos y opiniones, con la finalidad de promover el crecimiento del sector con una visión integradora, motivar y generar consensos para poder alcanzar objetivos superadores.
Los interesados en participar pueden realizar la inscripción online en www.hablemosdeganadería.com.ar
APOSTAR AL CRECIMIENTO
El ministro Repetto recordó que en esta Jornada “será una muy buena oportunidad para analizar toda la cadena de valor de la carne y debatir sobre las perspectivas que existen a mediano plazo, a partir de los acuerdos alcanzados por la Argentina con otros países de la región”, sostuvo el funcionario.
Repetto remarcó que “la ganadería en el Chaco genera valor y aporta mano de obra para la provincia. Como Estado no podemos estar ausentes. Por eso convocamos a todos los actores de la actividad ganadera para ver donde estamos parados hoy y esbozar acciones para el futuro, apostando al desarrollo y crecimiento del sector en la provincia y en la región”.
“Una parte de la buena ganadería que se hace en el país está ubicada en la región NEA, donde Chaco tiene una importante presencia. La realidad nos muestra que muchos productores chaqueños están compitiendo con sus animales en las principales exposiciones que se realizan en el país, obteniendo distinciones que nos califican y que muestran el potencial que tiene la ganadería local en sus distintas razas”, sostuvo el ministro.
Repetto destacó que “uno de los desafíos que tenemos por delante es el agregado de valor a la ganadería. Debemos que evitar que sigan saliendo del Chaco animales en pie cuya carne y derivados son procesados en otras provincias. Para ellos tenemos que trabajar todos juntos, productores, plantas frigoríficas y el Estado”.
“Nuestra provincia cuenta con establecimientos frigoríficos privados que tienen capacidad para agregarle valor a nuestras carnes. Muchos de ellos reciben un acompañamiento permanente desde el Estado para que puedan mejorar su infraestructura y maquinarias. Esta articulación entre los sectores público y privado genera mayor mano obra chaqueña y aporta al mercado productos elaborados de primera calidad”, sostuvo el ministro de Producción.
“El agregado de valor a todo lo que se produce en Chaco es un pedido que nos hizo el gobernador Domingo Peppo y cada día de nuestra gestión bregamos para convertir eso en una realidad, porque sabemos que ese es el camino para que especialmente el productor y todos los eslabones de la cadena productiva, puedan seguir creciendo y ampliando sus expectativas”, señaló el funcionario.
Finalmente, Repetto insistió que “en este encuentro en Villa Ángela queremos visibilizar el potencial ganadero del Chaco, hablar del esfuerzo que hace el productor local en criar estos animales y mostrar lo que hacemos como provincia para incorporar genética en los rodeos y que esto pueda llegar al conjunto de los productores”, concluyó el titular de la cartera productiva chaqueña.
LA INDUSTRIA GANADERA
La industria ganadera es una de las actividades más relevantes del Sistema Agroalimentario Argentino.
Desde sus inicios, el sector viene contribuyendo al crecimiento y desarrollo del país, sustentando a las economías regionales, generando empleo, abasteciendo al mercado interno e insertándose en el contexto internacional como proveedor de alimentos.
La aptitud de los suelos, la variedad de climas y la abundancia de recursos naturales a lo largo de extensas regiones, confieren al país importantes ventajas competitivas, cuyo potencial se manifiesta también en la calidad de sus recursos humanos, las tecnologías disponibles, la implementación de sistemas de trazabilidad, las buenas condiciones sanitarias de la hacienda y la existencia de plantas de procesamiento avaladas internacionalmente por cumplir con altos estándares sanitarios.
Chaco representa un importante presente en el sector, con una larga historia y actores que día a día demuestran que más allá de situaciones de coyuntura tienen la oportunidad de desarrollarse, generando inversión, empleo y crecimiento en el interior provincial.
PROGRAMA
A las 8 arranca la acreditación de los participantes y a las 10 tendrá lugar el acto de apertura, con la presencia de autoridades provinciales y nacionales.
Para las 10.30 está anunciada la apertura del Seminario “Situación actual del sector y tendencias del negocio ganadero”, que estará a cargo del licenciado Víctor Tonelli, quien analizará los cambios estructurales del negocio de ganados y carnes, la situación de la oferta y la demanda tanto del mercado interno como del negocio de exportación y la posible evolución de los precios tanto del ganado gordo como de la invernada.
Tonelli analizará también las oportunidades y amenazas que contribuyan a la toma de decisiones como de la invernada y las oportunidades y amenazas que contribuyan a la toma de decisiones.
A las 12 dará inicio el Seminario “Ganadería argentina, un gigante dormido”, que tendrá como expositor al ingeniero Fernando Canosa, quien se referirá a la evolución, cambios territoriales y productivos en la ganadería, potencial de la producción, cómo crecimos y cómo podemos crecer.
Canosa también abordará otros temas, como lo referido a calidad, trazabilidad y genética, la situación actual una oportunidad y un avance institucional estratégico: la Mesa de las Carnes.
Luego de la pausa para el almuerzo, las actividades continuarán a las 14 con el Seminario “Opciones para una cría eficiente”, que tendrá como responsables a José Emilio Rosello Brajovich, José Luciano Chiossone y María Victoria Rossner, quien expondrán sobre la recría de la vaquilla para lograr sistemas de cría más eficientes, diagnóstico y control de Babesiosis y Anaplasmosis en bovinos del NEA y utilización de forrajes conservados y planificación forrajera para el rodeo de cría.
Finalmente, a las 15.30, se abrirá la Mesa de Carnes que tendrá la participación de funcionarios del Ministerio de Producción del Chaco y del Ministerio de Agroindustria de la Nación. Serán los coordinadores de este espacio los especialistas Fernando Canosa y Víctor Tonelli.
por Agustin | 22 Ago, 2018 | Ganadería, General, Recursos Naturales
Este martes 21 de Agosto, en el Salón Verde ubicado en el 7º piso de Casa de Gobierno, autoridades del Ministerio de Producción del Chaco anunciaron el lanzamiento de la convocatoria pública para la ejecución de proyectos de Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI). De esta manera, los interesados podrán presentar sus proyectos para la ejecución de esta modalidad que combina actividades productivas ganaderas y forestales.
El MBGI es un plan que llevará adelante la provincia del Chaco a través de sitios pilotos, con el objetivo de lograr prácticas forestales y agronómicas para ejecutar modelos de producción ganadera en forma armónica con el ambiente y los recursos naturales existentes, de tal modo que estos sitios actúen como ejemplos a ser replicados en todo el territorio provincial.
Este acuerdo se lleva adelante entre los Gobiernos provincial y nacional a través de diferentes instituciones y ONGés que se reúnen periódicamente en la provincia, representados en un Comité Técnico Provincial, entre ellas, el Ministerio de Producción del Chaco, los Ministerios de Agroindustria y de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, el INTA y la Fundación Vida Silvestre.
Presentación y requisitos.
Los interesados en la convocatoria deberán remitir a la sede central de la Dirección de Bosques del Ministerio de Producción una nota y completar un cuestionario, los que están disponibles en: https://drive.google.com/file/d/1e_9NfOYFuTpawByI1WV1-jP6pIPHigLY/view?usp=drive_open
La Dirección de Bosques está ubicada en calle Pellegrini 445, segundo piso, ciudad de Presidencia Roque Sáenz Peña (Chaco).
Para consultas y disponer de más información, los interesados deben dirigirse a los siguientes contactos: Teléfono 03644-431991 – interno 2011-2012. Correo electrónico: departamentoextensionforestal@gmail.com
Los requisitos a presentar son los siguientes: 1- Acreditar la situación dominial de la tierra: En el caso de propiedad con el título y en la situación de predios fiscales con resolución de adjudicación del Instituto de Colonización con cuenta regularizada o cancelada “actualizada”. 2- Superficie boscosa mínima: 60% del predio. 3- No contar con infracciones pendientes al régimen forestal.
por Agustin | 22 Ago, 2018 | General
El Ministerio de Producción y el Instituto de Cultura suscribieron un convenio de colaboración técnica e institucional, con el objetivo de fomentar, promocionar, difundir y producir eventos culturales como exposiciones, muestras fotográficas y audiovisuales, capacitaciones y desarrollo de estudios de investigación, relacionados a la riqueza de la fauna y la flora chaqueña.
El convenio fue suscripto por el presidente del Instituto de Cultura de la provincia, Héctor Bernabé y el subsecretario de Recursos Naturales, Luciano Olivares, quien lo hizo en representación del Ministerio de Producción del Chaco.
Este acuerdo se enmarca en la agenda delineada para este año por el gobernador Domingo Peppo y las autoridades del Instituto de Cultura del Chaco, con la intención de avanzar en el diseño de estrategias para el desarrollo de actividades que propicien la apropiación de los bienes y servicios culturales y la democratización de la cultura.
Los funcionarios provinciales coincidieron en destacar que este convenio se efectúa con el objetivo de dar a conocer y promocionar la diversidad de especies animales y vegetales que hacen del Chaco una de las áreas internacionalmente claves para la conservación de la biodiversidad.
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