por Evangelina Fernandez | 4 Sep, 2019 | General
El Gobierno del Chaco, a través de los Ministerios de Producción y de Industria, Comercio y Servicios, con el acompañamiento del Nuevo Banco del Chaco, invita por este medio a productores, industriales y a todos los integrantes de la cadena cárnica de la provincia, a participar de la segunda edición de “Hablemos de Ganadería”, que se realizará el próximo viernes 6 de Septiembre, a partir de las 8, en las instalaciones de la Sociedad Rural de Villa Ángela (Ruta 95-Acceso Norte).
Durante la jornada se escucharán ponencias de especialistas que estarán directamente enfocadas en la promoción de oportunidades de la ganadería chaqueña.
Como ya sucediera el año pasado, Víctor Tonelli y Fernando Canosa serán los principales expositores, a quienes se sumará en esta oportunidad Roberto Palma, director del Frigorífico Cocarsa SA, que hablará sobre la experiencia de exportar carne a China.
“Oportunidades y desafíos en un nuevo escenario del mercado de carnes” es el tema que expondrá Víctor Tonelli, donde hará una descripción detallada del comportamiento y las oportunidades de las exportaciones por región.
También se referirá al impacto de la Fiebre Porcina Africana en la demanda de todas las carnes, con especial detalle en la carne vacuna, la situación de apertura de mercados existentes de Argentina y los próximos a abrirse, la evolución de las exportaciones a la fecha de la presentación, describiendo el tipo de animal y las oportunidades para el productor, así como el proceso de abastecimiento al mercado interno por tipo de especie.
El especialista describirá además los cambios y las oportunidades que se generan en la producción de carne vacuna, con impactos en las categorías de faena y la retención de machos para recría y producción de animales más pesados de doble destino (exportación y consumo), pronóstico de oferta y precios, como así también los desafíos para el futuro: negociación de aranceles/cupos y de las nuevas demandas de sustentabilidad, bienestar animal y carnes alternativas.
Fernando Canosa, en tanto, desarrollará la caracterización de la ganadería de recría y engorde de la provincia, cómo se produce, características cuali-cuantitativas de los sistemas de producción en base a información pública nacional (Minagro, SENASA, INTA) y provincial, así como de instituciones privadas.
Canosa hablará también sobre encuestas al público para saber qué conocen, qué hacen, qué inconvenientes tienen para producir los animales requeridos y las principales variantes para producir animales doble propósito de calidad para consumo y exportación.
La entrada al evento es libre y gratuita. Las inscripciones están abiertas y pueden realizarse a través del correo electrónico hablemosdeganaderia@gmail.com.
por Evangelina Fernandez | 2 Sep, 2019 | General
Un equipo técnico del Ministerio de Producción, que presta funciones en el CEDEPRO de Fuerte Esperanza, encabezado por el ingeniero Germán Álvarez, se trasladó el Paraje El Triunfo, jurisdicción de la localidad de Comandancia Frías, en el Departamento General Güemes, donde brindó una capacitación a pequeños productores caprinos y ovinos de la zona sobre sanidad animal y siembra de pastura, y procedió a la entrega de insumos veterinarios y semillas forrajeras.
La actividad fue articulada por la Dirección de Producción Animal del Ministerio de Producción del Chaco, junto con el INTA y el Consorcio Productivo de Servicios Rurales Nº 80, con asiento en Comandancia Frías.
por Evangelina Fernandez | 2 Sep, 2019 | General
por Evangelina Fernandez | 30 Ago, 2019 | General
El Gobierno del Chaco, a través del Ministerio de Producción, invita por este medio a todas las familias chaqueñas a visitar la Segunda Expo Frutihortícola que se realizará los días 6 y 7 de Septiembre en el Parque Intercultural 2 de Febrero, ubicado en el predio del Domo del Centenario en la ciudad de Resistencia, a partir de las 9, con el objetivo de poner en valor la producción frutihortícola de la provincia.
El viernes 6, a partir de las 14.30, se dictarán ciclos de capacitaciones en el Aula Magna de la UTN, Facultad Regional Resistencia, ubicado en French 414 de la capital chaqueña, mientras que el sábado 7 se realizará la Expo Feria de productores y empresas, en el Domo del Centenario.
En esta oportunidad la muestra contará con ciclos cortos de capacitación divididos en tres módulos: producción de mamón, frutilla, batata y hortaliza de hoja, Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Comercialización en circuitos cortos y sistema cooperativo.
A estas actividades se sumará la Feria de productores de frutas y hortalizas de la provincia, además de una exposición estática de proveedores de insumos, herramientas, maquinarias y servicios.
Participan en la organización del evento, además del Ministerio de Producción del Chaco, el Municipio de Resistencia, IDRAF, INTI, INTA, Cambio Rural, Instituto Agrotécnico “Pedro Fuentes Godo” de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE y el Consejo Federal de Inversiones (CFI).
por Evangelina Fernandez | 29 Ago, 2019 | General
por Evangelina Fernandez | 28 Ago, 2019 | General
El Gobierno del Chaco, a través de los Ministerios de Producción y de Industria, Comercio y Servicios, con el acompañamiento del Nuevo Banco del Chaco, realizará el próximo viernes 6 de Septiembre, a partir de las 8, la segunda edición de “Hablemos de Ganadería”, en las instalaciones de la Sociedad Rural de Villa Ángela. En esta oportunidad, las ponencias estarán enfocadas en promover oportunidades de la ganadería chaqueña.
En esta oportunidad, como sucediera el año pasado, los especialistas Víctor Tonelli y Fernando Canosa serán los expositores, a quienes se sumará el director del Frigorífico Cocarsa SA, Roberto Palma, quien hablará sobre una experiencia de exportación a China.
Tonelli se referirá a las “Oportunidades y desafíos en un nuevo escenario de mercado de carnes”, una descripción detallada del comportamiento y las oportunidades de las exportaciones por región.
También abordará el impacto de la Fiebre Porcina Africana en la demanda de todas las carnes, con especial detalle en la carne vacuna, la situación de apertura de mercados existentes de Argentina y los próximos a abrirse, la evolución de las exportaciones a la fecha de la presentación describiendo el tipo de animal y las oportunidades para el productor, así como la descripción del abastecimiento al mercado interno por tipo de especie.
El especialista describirá además los cambios y las oportunidades que se generan en la producción de carne vacuna, con impactos en las categorías de faena y la retención de machos para recría y producción de animales más pesados de doble destino (exportación y consumo), pronóstico de oferta y precios, como así también los desafíos para el futuro: negociación de aranceles/cupos y de las nuevas demandas de sustentabilidad, bienestar animal y carnes alternativas.
Canosa, en tanto, desarrollará la caracterización de la ganadería de recría y engorde de la provincia, cómo se produce, características cuali-cuantitativas de los sistemas de producción en base a información pública nacional (Minagro, SENASA, INTA) y provincial, así como de instituciones privadas.
Hablará también sobre encuestas al público para saber qué conocen, qué hacen, qué inconvenientes tienen para producir los animales requeridos y las principales variantes para producir animales doble propósito de calidad para consumo y exportación.
La entrada es libre y gratuita. Las inscripciones están abiertas y pueden realizarse a través del correo electrónico hablemosdeganaderia@gmail.com.
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