EN EL CEDEPRO DE FUERTE ESPERANZA AMPLIARÁN LA HUERTA Y PLANTARÁN TUNAS FORRAJERAS
Personal del CEDEPRO de Fuerte Esperanza, que dependen del Ministerio de Producción, está trabajando en la preparación de los suelos con el objetivo de ampliar la huerta y avanzar con la plantación de tunas forrajeras, con el propósito de utilizar lo producido para alimentación de los rodeos y también para extraer agua para los caprinos en épocas de escasez de tan vital elemento.
La ampliación de la huerta que tiene actualmente el CEDEPRO permitirá avanzar en la producción de hortalizas, tanto para consumo humano como animal, a lo que se sumarán las pencas de la tunas cultivadas, que tienen muy pocas espinas, lo cual evita daños en la zona bucal o gástrica de los animales que la consumen.
La actividad que impulsa el Ministerio de Producción en todos los Centros de Desarrollo Productivo (CEDEPROS), tiene como finalidad utilizar todos los elementos que brinda la naturaleza en zonas donde el clima se muestra adverso, con temperaturas elevadas y bajos milimetrajes anuales de lluvias, para avanzar principalmente en esquemas productivos vinculados a la ganadería, como lo es la producción caprina y ovina.
EN EL ESPINILLO, TÉCNICOS DE PRODUCCIÓN ATIENDEN LA SANIDAD DE RODEOS CAPRINOS
Técnicos del Ministerio de Producción, que prestan funciones en el ámbito de la Dirección de Producción Animal de la Subsecretaría de Ganadería, continúan con los trabajos de sanidad de los rodeos caprinos y ovinos de pequeños productores asentados en la amplia zona de El Impenetrable.
La semana anterior, se avanzó en la desparasitación de los animales en la zona del Paraje El Palmar, ubicado en jurisdicción de la localidad de El Espinillo.
En esta oportunidad, el equipo de médicos veterinarios de la cartera productiva chaqueña visitó los establecimientos productivos de las familias de Carlos Polo, Juan Polo, Dora Pena, Víctor Pena, Ada Manzilla y Orlando Manzilla.
REPETTO: DESDE EL GOBIERNO REIVINDICAMOS AL SECTOR GANADERO COMO UN EJE FUNDAMENTAL PARA LA GENERACIÓN DE EMPLEO
El ministro de Producción del Chaco, Marcelo Repetto, afirmó que “el Gobierno reivindica al sector ganadero como un eje fundamental en la generación de empleo” y remarcó a la ganadería como “eje de crecimiento de nuestra provincia”. El funcionario hizo estas afirmaciones en el marco de la segunda jornada “Hablemos de ganadería”, evento que se realizó el viernes último en la Sociedad Rural de Villa Ángela y que contó con la presencia del gobernador Oscar Domingo Peppo.
El encuentro tuvo como expositores a los especialistas Víctor Tonelli y Fernando Canosa, a quienes se sumó en esta oportunidad Roberto Palma, director del Frigorífico Cocarsa SA, quienes hicieron referencia a las oportunidades que hoy se presentan para la ganadería chaqueña.
La jornada “Hablemos de Ganadería” fue organizada por los Ministerios de Producción y de Industria, Comercio y Servicios con el acompañamiento del Nuevo Banco del Chaco, y en esta oportunidad convocó a productores, industriales e integrantes de la cadena cárnica de la provincia, además de estudiantes de carreras vinculadas a las ciencias agrarias.
También participaron de la actividad, además del ministro Repetto, su par de Industria Gustavo Ferrer, los subsecretarios de Ganadería Sebastián Bravo y de Municipios Aldo Almirón, el director de Producción Animal del Ministerio de Producción Carlos Corsi, la directora del Centro Regional Chaco-Formosa del INTA Diana Piedra, entre otras autoridades provinciales, municipales y locales.
SINERGIA ENTRE SECTORES PÚBLICO Y PRIVADO
El ministro Repetto destacó el trabajo del Estado en consonancia con el sector privado, poniendo énfasis en que “esta es la forma en la que se deben abordar las políticas públicas que trascienden a los gobiernos”.
En esta línea, el funcionario aseguró que el Gobierno provincial reivindica al sector ganadero como un eje fundamental en la generación de empleo y destacó que estas segundas jornadas “Hablemos de ganadería” tienen como objetivo “dar la seguridad y el marco propicio para que los productores sigan invirtiendo en la provincia”.
“Seguiremos trabajando en la incorporación de más tecnologías de última generación que den valor agregado a la excelente genética que tenemos en la ganadería de la provincia”, informó el ministro.
Consideró que en este momento especial que viene atravesando el país, las exportaciones aparecen como una gran oportunidad de negocio para el sector agropecuario en general y el ganadero en particular.
Repetto insistió en que “es necesario entender que debe existir una sinergia entre el sector público y el privado, generando el ámbito institucional para que podamos desarrollar políticas públicas que sirvan a los productores, tanto a los pequeños, como a los medianos y grandes, para así mejorar los índices productivos que tiene nuestra provincia”.
El ministro destacó que “tenemos una provincia con una gran riqueza en recursos naturales, un ecosistema adaptado, más allá de las situaciones climáticas adversas que podamos atravesar en diferentes circunstancias, tenemos una oferta forrajera muy buena, pastura de excelente calidad, una oferta de granos relativamente estable y una ganadería que, con alguna tecnología de manejo, una buena alimentación y sanidad, además de una excelente genética, hoy podemos animarnos a un ciclo completo de invernada y también priorizar nuestras carnes”, concluyó.
9 DE SEPTIEMBRE – DIA MUNDIAL DE LA AGRICULTURA
EL VIERNES 6, EN VILLA ANGELA, EL GOBIERNO REALIZARÁ LA SEGUNDA EDICIÓN DE LA JORNADA “HABLEMOS DE GANADERÍA”
El Gobierno del Chaco, a través de los Ministerios de Producción y de Industria, Comercio y Servicios, con el acompañamiento del Nuevo Banco del Chaco, invita por este medio a productores, industriales y a todos los integrantes de la cadena cárnica de la provincia, a participar de la segunda edición de “Hablemos de Ganadería”, que se realizará el próximo viernes 6 de Septiembre, a partir de las 8, en las instalaciones de la Sociedad Rural de Villa Ángela (Ruta 95-Acceso Norte).
Durante la jornada se escucharán ponencias de especialistas que estarán directamente enfocadas en la promoción de oportunidades de la ganadería chaqueña.
Como ya sucediera el año pasado, Víctor Tonelli y Fernando Canosa serán los principales expositores, a quienes se sumará en esta oportunidad Roberto Palma, director del Frigorífico Cocarsa SA, que hablará sobre la experiencia de exportar carne a China.
“Oportunidades y desafíos en un nuevo escenario del mercado de carnes” es el tema que expondrá Víctor Tonelli, donde hará una descripción detallada del comportamiento y las oportunidades de las exportaciones por región.
También se referirá al impacto de la Fiebre Porcina Africana en la demanda de todas las carnes, con especial detalle en la carne vacuna, la situación de apertura de mercados existentes de Argentina y los próximos a abrirse, la evolución de las exportaciones a la fecha de la presentación, describiendo el tipo de animal y las oportunidades para el productor, así como el proceso de abastecimiento al mercado interno por tipo de especie.
El especialista describirá además los cambios y las oportunidades que se generan en la producción de carne vacuna, con impactos en las categorías de faena y la retención de machos para recría y producción de animales más pesados de doble destino (exportación y consumo), pronóstico de oferta y precios, como así también los desafíos para el futuro: negociación de aranceles/cupos y de las nuevas demandas de sustentabilidad, bienestar animal y carnes alternativas.
Fernando Canosa, en tanto, desarrollará la caracterización de la ganadería de recría y engorde de la provincia, cómo se produce, características cuali-cuantitativas de los sistemas de producción en base a información pública nacional (Minagro, SENASA, INTA) y provincial, así como de instituciones privadas.
Canosa hablará también sobre encuestas al público para saber qué conocen, qué hacen, qué inconvenientes tienen para producir los animales requeridos y las principales variantes para producir animales doble propósito de calidad para consumo y exportación.
La entrada al evento es libre y gratuita. Las inscripciones están abiertas y pueden realizarse a través del correo electrónico hablemosdeganaderia@gmail.com.
