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DESARROLLO DE LA CADENA CÁRNICA: LIFTON ABRIÓ EL PRIMER SEMINARIO CAPRINO Y OVINO DEL NORTE GRANDE

DESARROLLO DE LA CADENA CÁRNICA: LIFTON ABRIÓ EL PRIMER SEMINARIO CAPRINO Y OVINO DEL NORTE GRANDE

El evento contó con la participación de destacados expositores internacionales, se llevó a cabo en Resistencia. «Es una muy buena herramienta que sirve para transferir conocimientos y experiencias exitosas de otras partes del mundo a los pequeños y medianos productores del Chaco y la región», señaló el ministro.

El ministro de Producción, Industria y Empleo, Sebastián Lifton, destacó los avances en el desarrollo de la cadena cárnica a nivel provincial y regional al encabezar este viernes la apertura del Primer Seminario de Producción Ovina y Caprina del Norte Grande.

“Al inicio de nuestra gestión nos habíamos propuesto trabajar las cinco cadenas de valor de la carne, profundizando el rol de los pequeños y medianos productores”, aseguró Lifton.

El seminario, que contó con la participación de destacados expositores internacionales, se llevó adelante en las instalaciones de la Sociedad Rural, en Resistencia, a lo largo de toda la jornada del viernes.

El ministro destacó la cantidad de inscriptos al evento y aseguró que consistió en “una muy buena herramienta que sirve para transferir conocimientos y experiencias exitosas de otras partes del mundo a los pequeños y medianos productores del Chaco y la región”.

Todas las actividades del seminario fueron organizadas por el Ministerio de Producción, Industria y Empleo y tuvieron como cierre la realización de un remate ganadero de élite con animales pedigrí.

La jornada, titulada “Nuevos modelos de carnes para los argentinos y el mundo”, estuvo pensada como instrumento para fomentar la producción tanto ovina como caprina en las provincias del NEA y del NOA.

“En el tiempo que llevamos de trabajo, hemos logrado en primer término reactivar el frigorífico de Pampa del Infierno para avanzar luego con la primera exportación de cortes ovinos, y también colocar en mercados internacionales varios contenedores de cortes caprinos”, precisó Lifton, quien estuvo acompañado por el subsecretario de Ganadería, Sebastián Bravo.

“La posibilidad de brindar un seminario de estas características era un desafío que teníamos pendiente desde el Gobierno y finalmente este mes lo pudimos concretar y con alcance para todo el Norte Grande”, agregó.

Talleres y exposiciones de primer nivel
Las exposiciones comenzaron en primer término con “Sistemas de producción integral de carne ovina y caprina en el noreste de México”, cuyo disertante principal fue Javier Hernández Meléndez, ingeniero agrónomo zootecnista de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Tamaulipas, México.

Prosiguió la exposición de Edemundo Ferreira Gressler, médico veterinario de Brasil, presidente de la Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco), quien disertó sobre “Razas ovinas de carne en Brasil; su desafío en la masificación de la producción y armado de la cadena de valor”.

Las actividades continuaron con “Taller práctico de razas ovinas y caprinas de carne; descripción de las características raciales de los reproductores presentes en la muestra élite del seminario”, que tuvo como responsables a los especialistas Hernández Meléndez (México) y Ferreira Gressler (Brasil).

Más tarde, la ingeniera zootecnista de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ), Mercedes Mc Cormick, brindó la exposición “Comercialización de carne ovina en Argentina: descripción, análisis y nuevas tendencias”.

Posteriormente, Orlando Guastalla, cabañero de las razas Dorper, White Dorper y Boer, presidente de la Asociación Argentina de Dorper y White Dorper, encabezó la disertación “Mirada de un productor y cabañero de razas ovinas y caprinas. Presente, futuro y desafío de las carnes ovinas y caprinas”.

Como punto cúlmine, se llevó adelante la mesa redonda y debate sobre el “Futuro de la carne ovina y caprina en la Argentina y el mundo; desafíos a enfrentar y derribar por los distintos actores de la cadena de valor de la producción de carne”, que contó con la participación de todos los disertantes, representantes de la industria frigorífica, los directores regionales del Senasa y del Inta, y autoridades de la Sociedad Rural del Chaco.

ACOMPAÑAMIENTO AL AGRO: EL GOBIERNO EMITIÓ TARJETAS TUYA AGRO Y TUYA RECARGABLE PARA 2.300 PRODUCTORES AGRÍCOLAS

ACOMPAÑAMIENTO AL AGRO: EL GOBIERNO EMITIÓ TARJETAS TUYA AGRO Y TUYA RECARGABLE PARA 2.300 PRODUCTORES AGRÍCOLAS

Capitanich entregó a productores de girasol 251 plásticos de la Tuya Agro Recargable de un total de 1.512. Además, se emitieron 853 tarjetas de crédito. En la última campaña, el respaldo al sector agropecuario implicó inversiones por un monto mayor a los 4.000 millones de pesos.

El gobernador Jorge Capitanich y el ministro de Producción Industria y Empleo, Sebastián Lifton entregaron este viernes en Corzuela, 251 tarjetas Tuya Agro Recargable de una total de 1.512 emitidas, así como 853 tarjetas de crédito Tuya Agro, a productores agrícolas. “La medida forma parte del fuerte acompañamiento del Gobierno provincial al sector agropecuario, con inversiones que superan los 4.000 millones de pesos”, destacó Capitanich.

La entrega, que contó con la presencia del presidente del Nuevo Banco del Chaco (NBCh), Federico Muñoz Femenía, el intendente de Corzuela, Rafael Carrara, y dueño del campo donde se concretó la entrega de beneficios, Drago Kapor, constituye “un novedoso instrumento de financiamiento y crédito para los productores chaqueños”.

En la ocasión de las 1.512 tarjetas recargables emitidas (para todos los cultivos), se entregaron 251 para productores que se inscribieron a la siembra de girasol con un monto de aporte no reintegrable de 241.300 pesos por productor y un máximo de 300.000 pesos. Paralelamente se imprimieron 853 tarjetas de crédito Tuya Agro, con un límite de crédito para compras en cuotas superior a los 534.000 pesos.

Tarjeta Tuya Agro Recargable
El gobernador explicó que la tarjeta Tuya Agro Recargable, destinada a 1.512 productores, se constituye en un medio de pago para operaciones de contado, destinado a la compra de insumos para la producción. El monto disponible es asignado de acuerdo a la intención de siembra declarada en SIPACh.

En esa línea, resaltó que, para acceder a la misma, el productor no requiere calificación ni cuenta bancaria y el titular puede realizar la compra en el momento que requiera el insumo y en el negocio de su preferencia. “De esta manera, la tarjeta genera una forma simple y directa de vinculación al sistema bancario, para quienes no se encuentran bancarizados en su actividad cotidiana y es una muy buena operatoria”, aseguró el Jefe del Ejecutivo Chaqueño.

Tarjeta de crédito
En cuanto a la Tarjeta Tuya Agro de crédito, Capitanich explicó que ésta involucra a 853 productores “permitiendo el acceso a crédito permanente para la compra de insumos, herramientas, e implementos, con una operatoria a través de una red de proveedores, e involucra el reintegro de interés al momento de la compra”

En el caso de la de crédito, el titular podrá operar en ventas presenciales y online. Además, contará con promociones especiales por parte del NBCh y MPEI para compras en cuotas (tasa bonificada) y, en ese caso, se reintegra el interés al momento de la compra (productores con certificado de emergencia).

En ese sentido, el ministro de Producción, Industria y Empleo, ponderó el avance “a muy buen ritmo” de la siembra de girasol, “con una superficie proyectada de más de 370.000 hectáreas de intención de siembra”, observó.

Monetización de operatorias y un nuevo esquema de seguro multi-riesgo
Respecto de la entrega de tarjetas, recordó que el operativo inició en Sáenz Peña y continúa hoy aquí en Corzuela, siendo la Tarjeta Tuya Agro “similar a la que hemos puesto en marcha en conjunto con el Nuevo Banco del Chaco para el sector ganadero y ahora también lo será para el sector agrícola”. En este punto, aclaró que se utilizarán “para monetizar cada una de las operatorias y transferencias del Ministerio de Producción para los productores de diferentes cultivos, en este caso, comenzando por el de Girasol”.

Lifton recordó que desde hoy se pone en marcha un nuevo esquema de seguro multi-riesgo para girasol. “Esta herramienta se repite por tercer año consecutivo y permite en algunos departamentos extender el límite de cobertura de 1.000 a 1.200 kilos, con la cual crecen un 20% la cobertura por riesgo para los productores de nueve departamentos de la provincia que van a acceder a este régimen”, concluyó.

Inclusión financiera
Por su parte, el presidente del Nuevo Banco del Chaco, Federico Muñoz Femenía, destacó que se empieza “un proceso de inclusión financiera que es fundamental a la hora de mejorar las finanzas de todos los productores”, expresó. Asimismo, recordó que las tarjetas “se podrán utilizar en la red de comercios que trabajan con Tuya, que son más de 8.000 en toda la provincia”, concluyó.

PRODUCCIÓN PRESENTÓ EL NUEVO ESQUEMA DE ASISTENCIA PARA PEQUEÑOS Y MEDIANOS CABAÑEROS

PRODUCCIÓN PRESENTÓ EL NUEVO ESQUEMA DE ASISTENCIA PARA PEQUEÑOS Y MEDIANOS CABAÑEROS

La iniciativa forma parte del Plan Ganadero Provincial que impulsa el gobierno como herramienta central para impulsar el desarrollo de un sector clave en la economía del Chaco.

El Ministerio de Producción, Industria y Empleo presentó en Presidencia de la Plaza el nuevo esquema de asistencia a pequeños y medianos productores ganaderos del subsector cabañas.

Esta iniciativa se enmarca en el Plan Ganadero Provincial que impulsa el gobierno desde 2020 como herramienta central para potenciar el desarrollo de ese sector clave en la economía del Chaco.

“A partir de este esquema que estamos lanzando, los pequeños y medianos cabañeros chaqueños accederán a una serie de importantes beneficios que incluyen asesoramiento permanente, bonificaciones y capacitación”, explicó el subsecretario de Ganadería, Sebastián Bravo.

El funcionario detalló que el instrumento lanzado recientemente está dentro del programa Genética a tu campo, también impulsado por el Ministerio de Producción, y que continúa los viejos lineamientos del antiguo plan Cabañas Chaqueñas.

“Se trata de aquellas especificaciones que anteriormente estaban en vigencia más la incorporación de otras herramientas, todas destinadas a fortalecer al sector”, precisó Bravo.

La presentación tuvo lugar en el marco del octavo remate “Cabañas del Norte”, que se realizó este jueves en Presidencia de la Plaza y que concitó la atención de pequeños y medianos productores de toda la provincia.

Entre los beneficios que propone el gobierno en favor de los cabañeros se destaca la bonificación total de los costos de comisión consignataria y de flete del traslado de hacienda, valores que son absorbidos por la cartera productiva.

También sobresalen un esquema de asistencia técnica permanente y un ciclo de capacitaciones que se llevará adelante en la última parte de este año.

“Otro punto central es el que tiene que ver con Genética a tu Campo, instrumento mediante el cual impulsamos que las cabañas incorporen a sus rodeos reproductores de alta calidad”, señaló Bravo.

“Reconocer estos gastos, que configuran un número importante en la economía de los pequeños y medianos ganaderos, es un beneficio trascendente”, agregó el funcionario.

Por último, el subsecretario dijo que el esquema de asistencia -que se lleva adelante mediante un convenio con la Federación Chaqueña de Asociaciones Rurales (Fechasoru)- está dirigido tanto a cabañas existentes como a las que actualmente se encuentran en conformación.

SANIDAD ANIMAL: LA VACUNACIÓN CONTRA LA AFTOSA Y BRUCELOSIS CULMINÓ CON MUY BUENAS CIFRAS DE COBERTURA

SANIDAD ANIMAL: LA VACUNACIÓN CONTRA LA AFTOSA Y BRUCELOSIS CULMINÓ CON MUY BUENAS CIFRAS DE COBERTURA

En la provincia fueron inmunizados 2.329.653 animales bovinos y se realizaron inmunizaciones en 12.202 establecimientos productivos.

El Ministerio de Producción, Industria y Empleo destacó la cobertura alcanzada por la vacunación contra la aftosa y la brucelosis para la población animal vacuna y bubalina de la provincia, cuya primera campaña anual concluyó recientemente. Las cifras fueron evaluadas durante la última reunión de la Comisión Provincial de Sanidad Animal (Coprosa Técnica), encabezada por la cartera productiva.

De acuerdo con el reporte final, en el Chaco fueron inmunizados 2.329.653 animales bovinos, lo que representa una cobertura vacunal del 112,37%. En tanto que 24.342 búfalos también recibieron el medicamento preventivo, lo que se traduce en una cobertura de inmunización del 109,78%. Por otra parte, se llevaron adelante aplicaciones en un total de 12.202 establecimientos productivos (alcance del 93,60%); mientras que 22.203 productores fueron inmunizados, lo que representa el 90,96% de cobertura.

“Es de resaltar los resultados de esta primera campaña anual de vacunación contra la aftosa y la brucelosis, que alcanzó los objetivos planteados inicialmente”, remarcó el subsecretario de Ganadería Sebastián Bravo. El funcionario resaltó los datos aportados por el Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) a través de un informe que incluyó todas las estadísticas al cierre de la primera campaña anual.

El coordinador temático de Sanidad Animal del organismo nacional Facundo Macías, quien dio a conocer las cifras en la reunión de la Coprosa, precisó que las tareas de cobertura debieron extenderse por un plazo mayor al previsto a raíz de factores climáticos, entre otros, que afectaron al territorio provincial.

Por otra parte, la Coprosa acordó, en lo que hace a la campaña contra la brucelosis caprina, que la segunda etapa del trabajo que actualmente se encuentra bajo tareas de diagramación junto con la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (Unne), pase para la próxima reunión del organismo multilateral.

Finalmente, y en  lo relacionado con la enfermedad animal de la rabia, desde el Laboratorio de Sanidad Animal, que depende de la Dirección de Ganadería del Ministerio de Producción, Industria y Empleo del Chaco, se informó que se están concretando visitas al interior provincial, “a fin de hacer difusión de la afección y concienciar al productor sobre las acciones a seguir ante la presencia del vector”.

OPORTUNIDADES PRODUCTIVAS EN EL CHACO: LIFTON EXPUSO EN CHILE EN EL ENCUENTRO DE INTERCAMBIO REGIONAL DE LA CEPAL

OPORTUNIDADES PRODUCTIVAS EN EL CHACO: LIFTON EXPUSO EN CHILE EN EL ENCUENTRO DE INTERCAMBIO REGIONAL DE LA CEPAL

El encuentro tuvo lugar en el marco del proyecto «Desarrollo productivo y heterogeneidad espacial en América Latina: instituciones y desarrollo de capacidades en la programación e implementación de políticas productivas regionales», financiado por la Unión Europea (UE) e impulsado bajo la coordinación general del oficial de Asuntos Económicos de la División de Desarrollo Productivo y Empresarial de la Cepal.

El ministro de Producción, Industria y Empleo, Sebastián Lifton, expuso este martes en Santiago de Chile acerca de las oportunidades productivas del Chaco en el marco de un encuentro de intercambio regional de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal).

“La ampliación y diversificación de la matriz productiva es necesaria para abordar uno de los principales desafíos que enfrenta la economía de nuestra provincia en la actualidad y que ha sido plasmado en el Plan Chaco 20/30: aumentar el ritmo de generación de empleo privado formal”, sostuvo Lifton en su presentación.

El encuentro en Chile se llevó adelante en el marco del proyecto “Desarrollo productivo y heterogeneidad espacial en América Latina: instituciones y desarrollo de capacidades en la programación e implementación de políticas productivas regionales”, financiado por la Unión Europea (UE) e impulsado bajo la coordinación general del oficial de Asuntos Económicos de la División de Desarrollo Productivo y Empresarial de la Cepal.

En el caso puntual de Chaco, desde el organismo internacional se han enfocado en analizar las oportunidades que presenta la provincia para avanzar en procesos de transformación que conduzcan a una matriz productiva local más eficiente y diversificada partiendo de las ventajas y capacidades con las que cuenta el territorio.

El ministro explicó que desde inicios de 2020, el gobierno nacional viene implementando, con respaldo de la UE y de la Cepal, un proyecto tendiente a identificar y ponderar las oportunidades productivas que se presentan en algunas provincias argentinas sobre la base de un trabajo colaborativo entre las autoridades nacionales y subnacionales.

En ese marco, el organismo internacional convocó a ministros y funcionarios provinciales que han participado o participan como contrapartes en esta iniciativa al taller-encuentro de intercambio que se realizó en Santiago.

La jornada tuvo como objetivo que todas las partes analicen acerca del rol de la coordinación multiescalar en los procesos de diseño e implementación de políticas industriales, tecnológicas y financieras orientadas a los territorios.

Participaron del encuentro funcionarios de la Cepal y de la Unión Europea; autoridades nacionales y de las provincias argentinas del Chaco, Catamarca, Corrientes, Jujuy, La Rioja, Misiones, Salta, San Juan, Santiago del Estero, Tierra del Fuego Antártida y Tucumán; así como también autoridades de la Corporación de Fomento de la Producción de Chile.

Por parte del gobierno nacional tomaron parte la secretaria de Asuntos Estratégicos, Mercedes Marcó Del Pont; y el subsecretario Pyme, Tomas Canosa.

Mario Cimoli, secretario ejecutivo interino de la Cepal, fue el encargado de abrir la jornada y resaltó la importancia, en el contexto geopolítico actual, de volver a implementar en América Latina y el Caribe políticas industriales y tecnológicas.

“Sin pensar en el territorio no hay posibilidad de desarrollo. La política industrial y tecnológica se expresa en el territorio. Esto es determinante y crucial”, sostuvo Cimoli, quien puso el foco en la necesidad de implementar políticas industriales.

PRODUCCIÓN APÍCOLA: EL GOBIERNO REFUERZA MEDIDAS PREVENTIVAS ANTE EL AVANCE DEL PEQUEÑO ESCARABAJO EN PAÍSES LIMÍTROFES

PRODUCCIÓN APÍCOLA: EL GOBIERNO REFUERZA MEDIDAS PREVENTIVAS ANTE EL AVANCE DEL PEQUEÑO ESCARABAJO EN PAÍSES LIMÍTROFES

El PEC fue detectado en Paraguay y Bolivia por lo que el objetivo es evitar, a través de videovigilancia activa y el uso de trampas, el ingreso del insecto a territorio argentino.

El gobierno provincial decidió reforzar medidas preventivas en apiarios emplazados en el Chaco ante el registro de la presencia de la plaga conocida como pequeño escarabajo de las colmenas (PEC) en países limítrofes.

Las definiciones se dieron en el marco de la última reunión de la Comisión Provincial de Sanidad Animal (Coprosa Técnica), instancia encabezada por el Ministerio de Producción, Industria y Empleo.

El PEC fue detectado en Paraguay y Bolivia por lo que el objetivo es evitar, a través de una vigilancia activa y del uso de trampas, el ingreso del insecto a territorio argentino.

A raíz de las alertas vigentes, los productores están obligados por normativa vigente a dar aviso inmediato ante el menor indicio o sospecha de la presencia de la plaga tanto al Ministerio, como al Senasa o el Inta.

En paralelo a las medidas estrictamente sanitarias de prevención, la Coprosa Técnica pondrá en marcha una campaña de información y concienciación de manera que el productor apícola pueda identificar a la plaga y conocer los pasos a seguir para resguardar la integridad del sector.

El subsecretario de Ganadería, Sebastián Bravo, señaló que Chaco cuenta con más de 80 mil colmenas y 1.727 apiarios por parte de productores registrados.

Actualmente son poco más de 800 los apiarios inscriptos en el Renapa (Registro Nacional de Productores Apícolas), de los cuales un porcentaje se encuentra certificando miel orgánica.

El funcionario apuntó que en virtud de los informes que indican la presencia del PEC en países vecinos, principalmente en zonas limítrofes con Argentina y en especial en fronteras con el Chaco, ya se han adquirido trampas y se armaron 117 apiarios de vigilancia activa.

“Hay 530 colmenas en observación a lo largo de los límites que consideraron nuestros técnicos como zona de riesgo, donde estamos haciendo una vigilancia permanente”, dijo Bravo.

“También contamos con 17 técnicos capacitados en el área apícola que están encargados de hacer el seguimiento diario”, enfatizó el funcionario de la cartera productiva.Bravo detalló que durante 2021 se armó este esquema de trabajo y en lo que va de 2022, en base a las distintas alertas por la presencia del insecto, se diagramaron acciones conjuntas para desarrollar en territorio con Formosa.

Proteger al productor y al sector

El subsecretario de Ganadería señaló que el objetivo central es defender al productor ante la amenaza que significa esta plaga para el sector apícola.
«El gobierno continuará apuntalando el trabajo coordinado con todos los organismos y las instituciones que están involucradas en esta temática”, aseguró.
Para ello remarcó que continuarán las capacitaciones en toda la provincia.  “Para sostener el lugar que hoy ostenta el Chaco en materia de producción de miel, que tanto costó alcanzar», subrayó.
En ese sentido recordó que dicho lugar no solo demandó un gran esfuerzo y desembolso de recursos al Ministerio de Producción y a los programas especiales, sino también a los cuadros técnicos, que aportaron su experiencia para que la provincia cuente hoy con 24 salas de extracción, dos plantas de homogeneización y otras dos de fraccionado.
De la reunión de Coprosa Técnica también participaron los técnicos de la Dirección de Ganadería Mabel Pecovich, Rodrigo Arzú, Alicia Acosta, Florencia Aguirre y Johanna Parera; y por el Senasa Facundo Galvani (coordinador regional Chaco-Formosa), Facundo Macías (coordinador temático de Sanidad Animal) y Walter Audizzio (referente apícola).
Acompañaron Luis Vila (por el Consejo Veterinario del Chaco), Guillermo Ruiz (por Fechasoru y Chafor), Marcos Pastori (por la Sociedad Rural del Chaco) y Victoria Rossner (por el Inta).
Audizzio insistió en la importancia de suministrar la mayor información a los productores para que estén preparados y sepan que en caso de encontrar muestras de presencia del PEC, notifiquen de inmediato a los organismos correspondientes y así poder tomar las medidas a tiempo a fin de evitar que haya una dispersión exagerada.
«Es clave que el productor pueda identificar al insecto y saber cómo hacer el control de las colmenas ante la presencia de la plaga», remarcó.